San sadurni danoia

Bodega Sant sadurni d’anoia

Desde el siglo XVI, la empresa familiar Codorníu produce vinos de primera calidad en España. A partir de finales del siglo XX, se hizo conocida por uno de los espumosos más apreciados del mundo: el cava.

A través de una visita guiada a la bodega, conocerá la historia de la elaboración del vino en la zona, algunos de los secretos de los sutiles sabores del cava y, por supuesto, disfrutará de una cata de sus mejores productos con un experto.

Canals & Munné es una bodega catalana productora de vino y cava, con bodegas en Sant Sadurní d’Anoia. Se ofrecen visitas guiadas de cata de vinos, en las que los visitantes pueden profundizar en los secretos de la producción local de vino y cava, y degustar los famosos productos en catas guiadas.

Restaurantes de Sant Sadurni d’Anoia

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El tiempo en Sant Sadurni d’Anoia

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Formó parte de la baronía del acabado castillo de Subirats, en manos de familias nobles, hasta que en 1493 se incorporó a la Corona de Aragón. Durante siglos, Sant Sadurní de Subirats fue poco más que un conjunto de casas alineadas a lo largo del camino entre Tarragona y Barcelona. Su situación geográfica permitió un mayor desarrollo de la población respecto a las parroquias cercanas que formaban la Universidad de Subirats: Sant Pau d’Ordal, Sant Pere Lavern y Sant Sadurní de Subirats.

En 1764 Sant Sadurní de Subirats alcanzó la independencia como municipio. En ese momento adoptó su nombre actual, tomado como apodo de uno de los ríos que lo atraviesan, el río Anoia. La historia de Sant Sadurní fue decisiva a finales del siglo XIX. Con una agricultura fuertemente orientada a la viticultura, a partir de 1872 se elaboraron las primeras botellas de cava. En 1887 se vio fuertemente afectado por la plaga de la filoxera, pero supo reaccionar con fuerza y se convirtió en uno de los lugares punteros en la lucha contra la plaga.

Penedès España

1. Excursión de un día a Montserrat y las bodegas de Cava desde Barcelona con recogida Salga de Barcelona y conduzca hacia la Cordillera Prelitoral Catalana para visitar por la mañana la abadía benedictina de Santa María de Montserrat, mundialmente conocida por su santuario de la Virgen de Montserrat, también conocida como la «Virgen Negra».

Maravíllese con el monasterio y el paisaje que lo rodea en una curiosa roca que se eleva 2.380 pies sobre el nivel del mar. Adéntrese en el monasterio para ver sus principales atracciones, incluido el icono románico de la «Virgen Negra», que se cree que data del siglo XII. Obtenga unas vistas incomparables del mágico paisaje, declarado parque nacional en 1987.

A continuación, visite la Santa Cova donde, según la leyenda, la virgen se apareció ante unos niños pastores en una visión. Aproveche la oportunidad de escuchar las voces angelicales de la Escolanía de Montserrat, uno de los coros infantiles más antiguos de Europa (sujeto a disponibilidad estacional).

A continuación, diríjase a Sant Sadurní d’Anoia, en el corazón de la región productora de cava de Cataluña, y visite las Bodegas Premium Cava, donde la tradición de elaborar vinos espumosos se remonta a casi 5 siglos.  Visite la bodega y baje a las mazmorras donde el vino se guarda en secreto durante varios años. Aprenda de la mano de un experto viticultor sobre la producción de vino y el cultivo de la uva.  Deguste 3 variedades de vinos y cavas de la zona maridados con quesos y embutidos tradicionales mientras disfruta de unas magníficas vistas de la campiña catalana con la montaña de Montserrat al fondo.